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Le miel est un aliment que l’on utilise quotidiennement dans notre alimentation à raison, car il est en effet un aliment qui possède de nombreuses vertus encore méconnues pour notre santé. Le miel, on l’utilise généralement en tartine le matin ou en assaisonnement dans certains plats. Il fait partie de notre alimentation quotidienne et à [...]
Pour l’épiphanie qui aura lieu le 6 janvier 2012, la traditionnelle galette des rois se transforme pour 2012 et les pâtissiers nous proposent des galettes originales qui ne demandent qu’à être testées ! Si l‘épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des mages à l’enfant Jésus, elle est également l’occasion de déguster la traditionnelle [...]
Les pâtes se mangent obligatoirement accompagnées de sauce dont l’Italie tient son incroyable réputation. Découvrez les recettes originales et traditionnelles des principales sauces italiennes pour accompagner les pâtes. Pâtes à la carbonara – 250g de pâtes fraîches type tagliatelle – 1 oeuf et 2 jaunes – 25 g de pecorino – 25g de parmesan – 100g [...]
Les pâtes ont longtemps été considéré comme trop caloriques avant que l’on considère au contraire de nos jours qu’elles sont particulièrement bonnes à la santé. Les pâtes sont aujourd’hui soumises à une règlementation stricte leur imposant d’être fabriquées uniquement à partir de semoule de blé dur, d’eau et de sel. Les seuls ajouts autorisés sont [...]
Les pâtes sont l’un des aliments les plus consomés en France, mais leur histoire reste assez obscure, l’occasion pour nous de se pencher sur leur origine et leur histoire afin d’en savoir un peu plus. Le terme pâte proviens du bas-latin Pasta, identique au mot « pâtes » en italien, pays dont proviennent leur origine. Leurs origines [...]
L’oeuf est à la fois un ingrédient simple et difficile à cuisiner. Il requiert de l’attention et une grande précision dans sa cuisson, ne supportant aucune approximation. Polyvalent, l’oeuf peut se cuisiner de mille façons différentes. Découvrez les principales façons de cuisiner l’oeuf en toute simplicité ! L’omelette Versez une cuillère à soupe d’huile dans [...]
Vous êtes amateurs de chocolat ? Vous ne pouvez alors que succomber aux tablettes Lindt Créations ! Toute la délicatesse et la saveur du chocolat s’associe aux fourrages des plus classiques aux plus inattendus. Deux fines couches de chocolat noir ou lait, renferme un coeur intense aux saveurs gourmandes. Crème brulée, noix de coco, truffe [...]
Noël est synonyme de fête et de gaieté, deux mots qui illustrent parfaitement ce que l’on voudrait retrouver dans nos assiettes en ce jour particulier. Le dessert est souvent l’une des parties du repas les plus attendues, et outre la traditionnelle bûche de Noël, pourquoi ne pas s’essayer à de petites douceurs venu d’ici ou [...]
Très attendue, Nestlé sort sa nouvelle tablette de chocolat pour les préparation de dessert : Nestlé Praliné ! Le chocolat s’associe au délicieux gout du praliné dans cette tablette gourmande, qui permettra de créer des desserts toujours plus savoureux. Une tablette dessert à découvrir au plus vite !
Le sucre on l’utilise quotidiennement, et c’est pour ça que la marque Béghin-Say à pensé à nous offrir un choix plus large en agrémentant le sucre simple de nouveaux arômes afin de les rendres plus succulents ! Sucre à la noix de coco, au citron, à la vanille ou à la canelle, de quoi aromatiser [...]
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