Comment faire des macarons maison facilement ?



macarons

Les macarons c’est l’une des patisseries préférés des français, il faut dire qu’ils sont aussi bons qu’agréable à regarder. Ces 2 petits palets renfermant un coeur fondant font le plaisir des amateurs de patisseries car il y en a pour tous les gouts. Effectivement il en existe aujourd’hui à tous les parfums, même les plus [...]

Vraie recette des pâtes à la carbonara



NM_SPAGHETTI_ALLA_CARBONARA_090305_mn

Ingrédients : 500 g de spaghetti ou de tagliatelles 250 g de lardons fumés 2 jaunes d’œufs Quelques petits oignons blancs (ou un oignon normal) 25 cl de crème liquide ou par défaut, crème fraîche Parmesan Ciboulette Préparation : Faites cuire vos pâtes dans une casserole d’eau bouillante et salée. Pendant ce temps, épluchez vos [...]

Recette de la blanquette de veau



blanquette de veau

Pour 6 personne(s) – 1,5 kg de viande de veau dans l’épaule ou le collier, tendrons ou flanchet… – 2 petits os de veau (facultatif !) – Gros sel de mer   Garniture de cuisson : – 1 carotte – 1 gros oignon – 2 clous de girofle piqué dans l’oignon entier – 1 petit [...]

Les cupcakes



cupcakes

Vous cherchez un dessert facile à réaliser, joli, original et qui plaise à tout le monde en toute occasion ? Dans ce cas c’est vers les cupcakes qu’il faut vous tourner, ces délicieux petits cakes décorés et parfumés. L’avantage c’est que l’on peut les parfumer à l’infini ; Cake chocolat, vanille, coeur à la fraise, [...]

Recette du gateau au yahourt



gateau au yahourt

Pour commencer dans cette catégorie cuisine je vous invite à lire la recette traditionnelle du gateau nature au yahourt. Simple, rapide et necessitant peu d’ingrédient c’est une recette toujours utile et qui fera plaisir à vos enfants, à vos invités ou encore à vous même tout simplement. Ingrédients – Un yahourt nature – Farine – 3 [...]