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Si l’on pense souvent aux fondants au chocolat, l’une des recette de desserts préférée des français, on pense plus rarement aux soufflés au chocolat. Ruben du blog Ruben Cuisine et actuellement participant à l’émission Top Chef 3 sur M6 nous livre ses secrets pour un soufflé au chocolat avec un coeur chantilly à fondre de [...]
Ingrédients 200 g de chocolat NESTLE DESSERT 8 œufs 50 g de sucre 1 cuillerée à café de Nescafé Sélection 1 noix de beurre 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four Th.7/8 (220°C). Beurrez les ramequins. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, mixez les jaunes et le sucre [...]
Idées déco :