Ingrédients
200 g de NESTLE DESSERT Corsé
250 ml de crème liquide
250 ml de lait
25 g de sucre
40 g de fécule de maïs
Préparation
Portez à ébullition 200 ml de lait et versez-le sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez reposer quelques minutes puis mélanger.
Mélangez la fécule de maïs et le reste de lait froid.
Ajoutez à la préparation de chocolat, le sucre, la crème liquide et le mélange à base de fécule de maïs. Mélangez, et laissez cuire 30 secondes environ.
Versez dans des ramequins et laisser reposer 1H au frais.
Source : latableadessert.fr