Ingrédients – 1 pincée de safran – 3 feuilles de gélatine – 2 badianes – 1 cuillère à soupe de…
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Choux tout chocolat
Ingrédients Pâte à choux : 80 g de farine 40 g de beurre 2 gros œufs 125 ml d’eau 10…
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Petits choux au crabe, citron et éclats de pistache
Ingrédients 160 g de farine 80 g de beurre 250 ml d’eau 4 œufs + 1 jaune 2 boîtes de…
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Si on changeait les codes de la pièce montée ?
Lorsque l’on pense pièce montée on pense automatiquement à un assemblage de choux à crème au caramel. Elle se décline…
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