Ingrédients – 1 kg de champignons de Paris – 1 oignon blanc – 15 gr de Pignon de pain –…
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Epaule d’agneau, confit d’herbes aromatiques
Ingrédients – 1 épaule – 14 minis carottes – 1 oignon – 1 cuillère de moutarde à l’ancienne – 1…
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Epaule d’agneau confite aux champignons de Paris
Ingrédients – 1 kg de champignons de Paris – 1 oignon blanc – 15 gr de Pignon de pain –…
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Epaule d’agneau farcie aux olives et sa crème d’ail
Ingrédients 1 épaule d’agneau de 1,5 kg (désossée dégraissée par votre boucher) 4 cuillerées à café de Fond de Volaille…
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