Ingrédients > 2 barquettes de mâche > 8 noix de saints jacques > 4 feuilles de brique > 50 gr de parmesan Reggiano > 4 cuillères à soupe d' huile de pépin de raisin > 1 cuillère à soupe de farine > citron jaune Jus > 1 citron vert > 1 racine de gingembre > 1 cuillère à soupe de vinaigre b ... Lire la suite
Soupe froide de tomate et de roquette servie avec jambon cru et parmesan
Ingrédients - 1 tomate cœur de bœuf - Quelques feuilles de roquette - 1 oignon - Sel et poivre - Tabasco - 1 tranche de jambon cru - 3 fines tranches de parmesan Préparation Eplucher une tomate fraîche et la couper en petits dés. Eplucher un oignon et le couper de la même manièr ... Lire la suite
Gratin de pâtes aux trois fromages
Ingrédients 200 g de penne 1 pot de crème fraiche entière 1 mozzarella Parmesan Gruyère rapé Ail Préparation Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée bouillante pendant 8 bonnes minutes. Egouttez les et réservez. Dans un plat a gratin, dispersez l'ail que vous aurez pré ... Lire la suite
Cake aux fromages à l’italienne
Ingrédients 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé 80 g de mozzarella 1 sachet de levure chimique Vahiné 2 cuil. à soupe de Cuisinez à l’Italienne Ducros Sel Moulin Poivre Blanc Préparation 1 - Dans un saladier, mélangez la farine ... Lire la suite
Tarte tomates, artichaut, parmesan et poulet grillé
Ingrédients 200 g de fonds d'artichauts 200 g de tomates cerises 1 pâte brisée Tarte en Or HERTA 2 cuillerées à soupe d'Arôme MAGGI 2 escalopes de poulet 1 gousse d'ail hachée 50 g de parmesan Préparation Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites des copeaux de parmesan. Coupez ... Lire la suite