Savoureux, délicat, et surtout tellement bon ... Est-ce que cette recette de poulet pourrait bien être la meilleure recette de poulet au monde ? Il est bien rare de trouver une recette si bonne que l'on a envie de s'assurer que tout le monde la connaisse, c'est le cas de cette recette de p ... Lire la suite
Le poulet au paprika
Le paprika est une épice très aréable à utiliser, tant pour son goût qui relève les aliments que sa déclicate couleur rouge orangée capable de colorer n'importe quel plat. Cette recette simple du poulet au paprika utilise cette épice mélangée à la tomate pour une sauce qui relève le poulet à la pe ... Lire la suite
Aiguillettes de poulet caramélisées à la sauce soja
Ingrédients 4 blancs de poulets Huile d'olive Sucre Sauce soja Un citron Préparation Coupez les blancs en morceaux façon aiguillettes de poulet, puis faites les revenir dans une poêle avec deux cuillers à soupe d'huile d'olive. Lorsque les blancs commencent à prendre une jolie coule ... Lire la suite
Croquette de farce de poulet, panure de chips
Ingrédients - 30 cl de fond de volaille - 50 gr de poulet grillé - 50 gr de chips au bacon - 2 cuillères à café de vinaigre balsamique - 5 gr de crème - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de cumin - Tabasco Réalisation Mixer le poulet grillé avec 5 gr de crème, assaisonner avec du sel et du po ... Lire la suite
Omelette poulet tomate
Ingrédients 3 oeufs 1 tomate 1 blanc de poulet Des fines herbes Sel, poivre Huile d'olive Préparation Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez y votre blanc de pouet pour un quard d'heure. Pendant ce temps, versez l'équivalent d'une cuiller à soupe d'huile d'olive dans ... Lire la suite
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