Ingrédients 125g de noisettes décortiquées Vahiné, 125g de chocolat au lait, 125g de beurre, 2 œufs, 100g de sucre semoule,…
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Carpe farcie aux légumes anciens avec une sauce à l’anis étoilé
Ingrédients Carpe Légumes anciens (ache, artichaut, asperge, betteraves, navet, carotte, laitue…) Anis étoilé Crème fraîche Pain de campagne Sel poivre…
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Pêche melba à ma façon
Ingrédients Pêche pochée dans un sirop Tresse de réglisse Crème fouettée à l’amande amère Coulis de fraise Crème fouettée à…
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