Ingrédients – 4 soles – 1 gr de gousse d’ail – 1 branche de thym – 1 échalote – 1…
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Moules crevettes et pommes croquantes
Ingrédients – 800 gr de de moules – 10 cl de vin blanc – 2 branches de céleri – 12…
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Le terre et mer façon pot au feu
Ingrédients – 1 paleron – 1 anguille – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 bulbe de gingembre…
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Foie gras pané au piment d’Espelette
Ingrédients – 1 pomme Granny Smith – 200 gr de de foie gras – 10 gr de de piment d’Espelette…
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