Après leur aventure télévisée de lundi soir où le vainqueur 2010 d'un diner presque parfait, Reynald, affrontait l'ancien champion en titre 2009, Gregory, ces deux cuisiniers amateurs de talent ont décidé de s'unir dans un projet commun. Ouvrir un restaurent ensemble ? Faire une émission de télé ? ... Lire la suite
Un diner presque parfait : Reynald sacré champion
Hier avait lieu la finale du combat des régions de l'émission "Un diner presque parfait". Après toute une série d'épreuves toutes plus innatendues les unes que les autres, c'est finalement Reynald qui remporta cette deuxième édition du combat des régions. C'est ensuite en direct qu'il a affront ... Lire la suite
Royale de foie gras et bouillon de châtaigne et pintade
Bouillon de châtaigne Tailler une cuisse de pintade en morceaux. Eplucher 2 échalotes, les tailler en rondelles. Mettre un filet d'huile d'olive et du beurre dans un faitout et faire rissoler les morceaux de pintade, ajouter les échalotes, les branches de fenouil, le poivre. Laisser cuire qu ... Lire la suite