Ingrédients
1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT au Lait
2 poires
2 bananes
300 ml de lait
3 oeufs
100 g de farine
2 gousses de vanille
Préparation
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d’emploi. Ajoutez les oeufs, la farine. Ajoutez petit à petit le lait en mélangeant.
Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Faites-les revenir 5 minutes dans une poele sans matière grasse avec les gousses de vanille fendues et grattées.
Réalisez 5 crèpes assez épaisses dans une poele légèrement huilée. Déposez les fruits au centre sur toute la longueur. Repliez les côtés de la crèpe pour éviter que la garniture ne sorte et roulez-la. Coupez en biseaux et maintenez-les avec des pics en bois.
Source : Latableadessert.fr