Fondant Chocolat Epices

Ingrédients

1 tablette de 200 g de NESTLE DESSERT
2 œufs
100 g de beurre + une noix pour le moule
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
1/2 cuillerée à café de vanille en poudre
1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
2 pincées de clous de girofle en poudre

Préparation

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez le beurre en morceaux.
Ajoutez le sucre, les œufs, la farine, la levure et les épices.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.
Faites cuire au four 15 minutes (25 minutes dans un moule en pyrex). A la sortie du four le gâteau ne semble pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.

Source : Latableadessert.fr