Moelleux au chocolat, mangue et citron vert

Ingrédients :

200 g de NESTLE DESSERT

4 œufs

200 g de quartiers de mangue fraîche ou décongelée

1 citron vert

80 g de beurre +1 noix

100 g de farine

60 g de sucre

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

Râpez finement le zeste du citron vert. Coupez les quartiers de mangue en dés.

Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure et le zeste de citron. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Ajoutez sur le dessus les dés de mangue.

Faites cuire dans votre four 35 minutes.

Source : Latableadessert