Ingrédients
– 1 paquet de gnocchi
– 4 tranches de jambon de Parme
– ½ yaourt
– 100 gr de de féta
– 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive
Réalisation
Faire cuire les gnocchis dans une eau salée pendant 3 minutes, débarrasser puis mettre au frais.
Tailler les tranches de jambon de Parme en cube.
Mélanger avec le yaourt, la féta.
Ajouter les gnocchis, puis l’huile d’olive.
Source : Abraham de la Rosa, M6 – Topchef
