Ingrédients
– 1 toast de pain de campagne
– 100 gr d’ oignon confit
– 20 gr de Comté
Ustensiles
1 couteau, 1 poêle, 1 emporte-pièce rond
Réalisation
Toaster le pain de campagne à l’huile d’olive à la poêle 3 minutes. A l’aide d’un emporte-pièce rond donner l’aspect rond à la tapas.
Ajouter un copeau de comté et une feuille de persil sur chaque tapas.
Source : Paul-Arthur Berlan, M6 – Topchef
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