Un pique-nique contemporain : le club sandwich revisité

Ingrédients

– 4 tranches de pain de mie
– 50 gr de de fromage frais
– 1 betterave
– 100 gr de de jambon blanc
– 30 gr de roquette

Réalisation

Réaliser le sandwich avec le pain de mie, étaler dessus le fromage frais. Etaler ensuite la betterave, le jambon blanc et la roquette.
Rouler le tout à l’aide d’un papier film.
Astuce

Mettre le sandwich dans du papier aluminium, et lui donner une forme de bonbon.

Source : Paul-Arthur Berlan