Ingrédients - 2 filets de poulet - 2 gousses de vanille - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe de xérès - 100 gr de roquette - 5 gr de de Samora - 10 gr de coriandre en grains Réalisation Détailler le poulet en aiguillettes. Le faire mariner dans de l’huile d’olive, pendant 30 minutes. ... Lire la suite