Ingrédients 400 g de betteraves crues 100 g de pommes de terre 1 yaourt velouté 1 c. à soupe d’huile de noisette crème fraîche liquide ½ tablette de bouillon cube de légumes Préparation Préparez les légumes : pelez les betteraves puis coupez-les en morceaux. Faites de même avec les ... Lire la suite
Soupe aux palourdes
Ingrédients 1 kg de palourdes 150 g de Dés de Lardons Fumés HERTA 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI 4 pommes de terre 2 oignons 3 tomates 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à soupe d'huile 2 brins de cerfeuil 1,5 litre d'eau Sel et poivre Préparation 1. Lavez ... Lire la suite
Crème de petits pois à la menthe et féta
Ingrédients 500 g de petits pois surgelés ou frais écossés 1 bâtonnet (2 cubes) de Kub Or MAGGI 500 ml d'eau 1 briquette de 20 cl de crème liquide 100 g de féta 5 belles feuilles de menthe Préparation 1. Faites chauffer l'eau additionnée du bâtonnet de Kub Or. Lorsqu'elle bout, ... Lire la suite
Soupe de courge et légumes
Ingrédients 1 kg de courge 400 g de courgettes 1 pomme de terre 1 navet 1 oignon 2 tablettes de Bouillon de Volaille Sel Réduit MAGGI 900 ml d'eau Préparation Epluchez la pomme de terre, le navet, la courge et l'oignon. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. 2. Dans ... Lire la suite
Soupe glacée de tomates fraîches au pistou
Ingrédients 300 g de tomates entières bien mûres 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 carotte 1/2 poireau 1 échalote 1 gousse d'ail 1 litre d'eau 8 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI 1 branche de thym 1/2 feuille de laurier 1 cuillerée à café d'huile d'olive 1 petit ... Lire la suite