Les macarons sont le fleuron de la pâtisserie française, appréciés tant dans notre pays qu’à l’étranger. A l’occasion du salon…
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La vraie recette des macarons
Les macarons sont l’un des chefs-d’oeuvre de la patisserie française, particulièrement prisés on en trouve désormais à tous les parfums…
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Dans les coulisses des macarons Ladurée pour le mariage du Prince Albert
Les macarons sont l’éclat de la patisserie française par excellence, ces petites mignardises délicates et sucrées fabriquées notamment par la…
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Fins macarons ganache choco caramel
Ingrédients 1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT Caramel 100 ml de crème liquide 125 g de poudre d’amandes…
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Recette des macarons au caramel
Ingrédients Réalisation des coques 210 g de sucre glace 130 g de poudre d’amandes 3 blancs d’oeufs 30 g de…
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