Tarte au saumon et aux légumes

Ingrédients

2 pavés de saumon frais
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe bombée de Fumet de Poisson MAGGI
1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
1 poivron rouge
2 œufs
1 cuillerée à soupe de basilic ciselé (frais ou surgelé)

Préparation

1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Coupez le saumon en gros cubes. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanières.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le basilic, le lait et le fumet de poisson.
3. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson.
Ré partissez dessus les dés de saumon.
3. Ajoutez la préparation à base d’œufs et faites cuire 25 mn dans la partie basse du four.

Source : Maggi.fr