Hier avait lieu la finale du combat des régions de l’émission “Un diner presque parfait”. Après toute une série d’épreuves…
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Moelleux au chocolat avec rocher au lait – Tuile au grué de cacao
Moelleux au chocolat avec rocher au lait Ingrédients – 4 rochers au chocolat – 2 œufs – 50g de sucre…
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Soupe froide de tomate et de roquette servie avec jambon cru et parmesan
Ingrédients – 1 tomate cœur de bœuf – Quelques feuilles de roquette – 1 oignon – Sel et poivre –…
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Carré d’agneau caramélisé au safran et sa ratatouille
Ingrédients Carré d’agneau Sucre Sel poivre Thym Safran Sarriette Légumes de ratatouille Préparation Parez le carré d’agneau. Salez, poivrez. Sucrez…
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Pêche melba à ma façon
Ingrédients Pêche pochée dans un sirop Tresse de réglisse Crème fouettée à l’amande amère Coulis de fraise Crème fouettée à…
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